Catálogo
Una nueva versión de la epopeya clásica, recontextualizada y reinventada para nosotros, el público moderno.
$ 145,000
Los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas a través de 200 pasos detallados.
$ 210,000
Consejos profesionales y trucos de chefs basados en los métodos pedagógicos de la escuela de gastronomía en Paris.
$ 330,000