Los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas a través de 200 pasos detallados.
Catálogo
$ 210,000
Consejos profesionales y trucos de chefs basados en los métodos pedagógicos de la escuela de gastronomía en Paris.
$ 330,000
Setenta platos estrella del chef Marcos Granda y la excelencia detrás de sus cinco estrellas Michellin.
$ 385,000
Los volúmenes de tiras de Mafalda, numerados de 0 a 10, son los volúmenes originales que empezaron a publicarse como libros individuales a partir de 1966 y siguen hoy más vivos que nunca.
$ 42,000