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El color desde el origen en sus pigmentos, las teorías más físicas de este y su percepción que nos lleva a poder darles un significado.
Los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas a través de 200 pasos detallados.
Consejos profesionales y trucos de chefs basados en los métodos pedagógicos de la escuela de gastronomía en Paris.
The whole collection is a knock out. Few writers can match Raymond Carver's entwining style and language.
El último libro de Carver, concluye el ciclo creador de uno de los autores más significativos de las últimas décadas.
La atmósfera y los personajes de un autor que dominó indiscutiblemente el panorama literario norteamericano.
En cada relato se revela la presencia latente o la intrusión de «terrores extraordinarios en una existencia ordinaria».
Su primer libro de relatos, que reescribió a lo largo de quince años y que le supuso la consagración inmediata.
