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The Palestinian Table

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LA COLECCIÓN DEFINITIVA DE 150 RECETAS PALESTINAS DELICIOSAS, FÁCILES DE SEGUIR Y AUTÉNTICAS INSPIRADAS EN TRES GENERACIONES DE TRADICIÓN FAMILIAR.

Si bien el interés por la cocina de Medio Oriente ha florecido, los matices de la comida palestina han permanecido relativamente inexplorados, hasta ahora. The Palestinian Table es un festín visual de platos auténticos y sorprendentes que demuestran la verdadera profundidad de esta cocina. Pero esto es más que un simple libro de cocina; la autora Reem Kassis realmente crea un sentido de "lugar", explorando la importancia del patrimonio y la comunidad a través de sus recetas e historias.

En su primer libro de cocina, Reem Kassis teje un tapiz de costumbres locales, contexto, anécdotas personales y tradiciones de la vida y la cocina palestina. Desde desayunos sencillos hasta platos de celebración dignos de un festín, las recetas van acompañadas de fotografías encargadas especialmente, que dan vida a estos platos vibrantes. Este sorprendente libro lleva a los lectores a un viaje gastronómico por Palestina, mostrando la rica historia culinaria de la zona.

Combinando recetas a prueba de fallas y un diseño elegante, The Palestinian Table es imprescindible para aquellos interesados ​​en descubrir más sobre la cultura, la cocina y el estilo de vida de la región. Sofisticado pero accesible, este es el libro de cocina perfecto para aquellos que aprecian los placeres simples de estar en la cocina y el poder enriquecedor de la comida.

ISBN: 
978-0714874968

$ 169.000

Producto excluido de IVA

Idioma de la obra: 
Inglés

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